Up To You! (下集)
- Heidi
- 2021年8月12日
- 讀畢需時 2 分鐘
已更新：2021年9月11日
上集提到衰老過程, 除了遺傳基因這個因素沒法改變，其他導致衰老的成因, 很多科學家都嘗試探討從飲食及運動等養生元素來減慢衰老。
《黃帝內經●上古天真論》有說：夫道者年皆百數…能卻老而全形，身年雖壽，能生子也。 文中指，掌握養生之道的人，能防止衰老而保全形體，雖然年亊已高，也能生育子女。
呼應上文,一個令人津津樂道的話題, 就是老齡生育。 老齡還能生育,在各地亦時有所聞。 最近本地也有著名音樂家劉詩昆，以八十一歲高齡得女，其女兒漂亮健康，羨煞旁人！ 從黎明的跳動活力及敏捷思維到著名音樂家的高齡誕女，當中隠藏著什麼健康密碼?
要養生, 食用新鮮而顏色艷麗的蔬果也不可少,這些色彩繽紛的食材, 極具抗氧化功效, 能中和體內的自由基。
自由基是衰老其中一個殺手，是身體內的氧化物。 每口食物、每口呼吸，都會令體內產生自由基，要令這個殺手殺傷力減低，我們可從日常的飲食中攝取如文章結尾列表的抗氧化營養素。
除了林林種種的抗氧化食物，要延緩機能老化，適量的運動也是其中重要的一環。
運動及遺傳基因與機能老化是有著密切的關係。 人類的基因組, 由23對染色體組成，xx代表女性，xy 代表男性。 每個染色體的末端都會有端粒包裹著(如附圖)，作用是保護整個染色體的完整性。
但這個染色體端粒會隨著細胞分裂而變短, 分裂次數越多, 端粒變得越短, 即身體機能越見老化。 雖然細胞分裂可將染色體端粒變短, 但亦可以因為運動而加長的, 變相延緩了機能老化。若每星期做帶氧運動3小時 (平均每天27.5分鐘), 12個月後, 染色體端粒變長了, 相對每天只運動15分鐘的人, 生理上會年輕9年; 而每星期做中強度運動1.5小時(平均每天12.9分鐘), 亦較正常人士年輕四年。對於不太熱衷運動的人來說, 原來運動既可以強身健體, 也可以延緩老化的速度, 不知這個資訊會否引起您對做運動的興趣?
古代有秦始皇尋找長春不老藥, 目的是想留住青春, 永續稱霸; 現今是資訊科技的世代, 人們雖不能長生不老, 但要減慢衰老, 也漸漸變得可能。 有人喜歡利用醫學科技淡抺臉上歲月痕跡, 也有人喜從作息、飲食、運動等來保持健康,延緩衰老, 只是程度及步伐不一樣而己。閣下喜歡那一種形式? 悉隨尊便, 學黎天王話齋, up to you 啦! 老? 唔老? 明? 唔明? 明就明, 唔明就黎明！!
資料來源： 勵進國際培訓學院~營養科學及食品文憑課程
運動使人年青:
Arch Intern Med 2008, vol168(2) 154-158
諾貝爾獎得主：2種運動活化「端粒」，幫助身體抗氧化
※圖片來源： 互聯網
Comments